BILIH-PEDULI: Inovasi Olahan Ikan Bilih Dorong Pemulihan Ekonomi dan Gizi Pascabencana di Padang Laweh Malalo

 Post By: Admin FIP     09 February 2026

...

Padang Laweh Malalo — Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan (BEM FIP) Universitas Negeri Padang (UNP) melalui skema Mahasiswa Berdampak Pemulihan Bencana melaksanakan kegiatan bertajuk “BILIH-PEDULI: Inovasi Olahan Ikan Bilih sebagai Pangan Lokal melalui Sinergi BEM FIP UNP, TP PKK, dan Kelompok Nelayan untuk Pemulihan Ekonomi Keluarga serta Gizi Anak Usia Dini Pascabencana” di Nagari Padang Laweh Malalo, Kecamatan Batipuh Selatan, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat.
Kegiatan ini resmi dibuka pada Sabtu, 7 Februari 2026, dan dihadiri oleh masyarakat setempat, TP PKK nagari, kelompok nelayan, serta mahasiswa BEM FIP KM UNP. Pembukaan kegiatan diawali dengan kata sambutan dari Wali Nagari Padang Laweh Malalo, yang menyampaikan apresiasi atas kepedulian mahasiswa UNP terhadap kondisi masyarakat pascabencana galodo. Dalam sambutannya, beliau berharap program BILIH-PEDULI dapat menjadi langkah nyata dalam membantu pemulihan ekonomi keluarga sekaligus meningkatkan gizi anak usia dini melalui pemanfaatan potensi pangan lokal.
Program BILIH-PEDULI berada di bawah bimbingan ibu Vivi Anggraini, M.Pd, selaku dosen pembimbing mahasiswa BEM FIP KM UNP. Kegiatan ini dirancang sebagai bentuk kolaborasi antara mahasiswa, pemerintah nagari, TP PKK, dan kelompok nelayan dalam mengolah ikan bilih—ikon pangan lokal Danau Singkarak—menjadi produk olahan bernilai tambah yang dapat menunjang ketahanan ekonomi dan kesehatan masyarakat.
Rangkaian kegiatan diawali dengan gotong royong membersihkan lokasi-lokasi terdampak galodo bersama warga sebagai bentuk kepedulian sosial dan penguatan solidaritas pascabencana. Setelah itu, mahasiswa melaksanakan sosialisasi program BILIH-PEDULI kepada masyarakat, yang memaparkan tujuan, tahapan kegiatan, serta manfaat pengolahan ikan bilih sebagai sumber pangan bergizi dan peluang usaha keluarga.
Melalui program ini, BEM FIP UNP berharap dapat berkontribusi secara langsung dalam proses pemulihan pascabencana, tidak hanya dari sisi fisik lingkungan, tetapi juga dari aspek ekonomi keluarga dan pemenuhan gizi anak usia dini. Kegiatan BILIH-PEDULI menjadi wujud nyata peran mahasiswa sebagai agen perubahan yang hadir, peduli, dan berdampak bagi masyarakat.

 

    Shere :

Tentang

Halaman Informasi Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Padang.